如果有人问你喜欢吃什么菜,你或许能罗列出另一个满汉全席来,但是如果要你说说国内哪个菜较好吃,我想你还真不一定能说出个所以然来,因为好吃的菜实在太多了,而且地域不同,个人喜好也不尽相同,实在难以做一个确切的定论。
今天麦大厨商用电磁炉就带你领略一下几款享誉国内的特色美食来:
首先要说的当然是来自首都的北京烤鸭,
北京烤鸭算是享誉世界的著名菜式了。其在烹制时需选用优质肉食北京鸭,以果木炭烤制,无论是用料还是流程都十分讲究,如此才能做出被誉为“天下美味”的北京烤鸭。
驴肉火烧
驴肉火烧是广泛流传于我国北方地区的一种传统小吃,其起源于河北,也以河北保定的驴肉火烧较为有名。在外交里内的火烧里夹入热腾腾的熟驴肉,火烧酥脆爽口,驴肉肥而不腻,肉鲜味足,回味醇厚,广受北方人们所喜爱。
手扒羊肉
手扒羊肉是蒙古族千百年来的传统食品,也是牧民们的家常便饭。一般都是带骨的大块羊肉直接白水煮熟,不加盐和其他调料,吃时一把拿着骨头一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸着腌制的韭菜花食用。如果去了大草原没吃上手扒羊肉那是虚此一行。
红烧肉
选肥瘦相间的五花(三层)肉,以砂锅烹制,口感肥而不腻、软糯香甜,这就是远近闻名的“红烧肉”了。红烧肉在我国各地流传极广,是一道地地道道的大众菜肴,而且不仅味道鲜美好吃,还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的佳品,当然高糖量及高卡路里也导致减肥及高血脂、高血糖人士慎用了。
不行啦,小编实在抵受不住诱惑啦,今天就先给大家介绍这几样,小编要先去祭祭五脏庙啦。记得关注麦大厨商用电磁炉,好吃好玩享不停。