卫浴之家讯：如何选购不锈钢蒸锅？不锈钢蒸锅报价如何？不锈钢蒸锅是一款用不锈钢材质制成的锅具，一般是有单层或者多层，多层的话，上面可以用来蒸煮菜肴，下面可以用来熬汤，十分方便。下面就跟网站小编一起学习不锈钢蒸锅选购方法及推荐吧！
不锈钢蒸锅选购方法及推荐
不锈钢蒸锅选购方法
⑴、钢质，带磁和无磁，带磁的一般为201钢质，受到磕碰或长时间的碱性腐蚀后容易生锈，进而漏洞洞，价格比较便宜。现在市面上基本都是无磁的，304纯不锈钢材质，不生锈，不变形，根据厚度，纯度不同价格也有高有低。纯度好的蒸锅，钢质没有污点，抛光均匀。纯度不够的蒸锅一般看上去钢面亮度不一致，不平整，有细小坑或鼓起来的地方，时间长了容易起沙眼。钢质不好的蒸锅放在电磁炉上会发出嗡嗡的响声。
⑵、锅底，多数无磁蒸锅都有附加的底，称为复底，复底里有导磁片，本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底，夹俩层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包的挺大，导磁效果去不好，并且影响电磁炉的寿命。
⑶、锅盖，好点的蒸锅基本都是组合盖（中间有一块玻璃）。为了节约成本，多数有磁的蒸锅是钢盖，看不到里面，需要经常打开看食物，还有一种全是玻璃盖，是平的，减少了锅的容量，掉在地方就会碎。组合盖是最合适的。
⑷、手柄，好的手柄是全包的，非常牢固，在受热的情况下也不会松动，而有些手柄是直接插里去的，容易松动，甚至脱落，会很危险。
不锈钢蒸锅选购方法及推荐
不锈钢蒸锅推荐
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