卫浴之家讯：厨房花草布置原则
厨房通常比较潮湿，温度较高，对植物生长有利，但要注意通风及保持良好的光照条件。厨房温度可能过高，并且温度变化大．因此．布置的植物不能接近炉灶．防止过热和煤气的影响。大多数家庭的厨房面积仍然较小．地面难以放置盆栽植物．摆放时要注意不能妨碍人们行走和操作。此外，厨房的火气甚多，温度湿度急剧变化，用植物来绿化．应选择一些适应性强的小型盆花、盆栽，如三色堇等。
厨房花草的选择
厨房绿化要注意花的色彩，以白色、冷色、淡色为主．以体现环境的清凉感及空间的宽敞感。厨房的面积小且设有炊具、厨柜等，因此，摆设布置宜简不宜繁．宜小不宜大。大型盆栽是不可能陈放其中的，可以配置小型盆栽作壁挂装饰．或将植物放在橱柜之上。厨房油烟较大，很多植物忌油烟，因此，植物要布置在上风口油烟污染较少的地方。有时也可利用蔬菜的根茎、果核，如萝卜、胡萝卜、蒜头等根部浸放在浅盆水中．长出新鲜的嫩叶．放在水池边、窗台上别有一番韵味。对儿童来说也是一项有趣的自然小实验。
厨房花草的环保功能
烹饪过程产生的油烟中．除一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外，还会有丙烯醛、环芳烃等有机物质逸出。其中丙烯醛会引发咽喉疼痛，眼睛干涩、乏力等症状。过量的环芳烃会导致细胞突变，诱发癌症。出于环保性能的考虑，厨房在绿化装饰上可选择能净化空气，特别是对油烟、煤气等有抗性的植物。可将冷水花、吊兰、红宝石、鸭跖草等布置在离煤气灶较远之处，或悬吊在没有油烟直熏的平顶上。吊兰、绿萝以及薰衣草都有较强的净化空气作用，还具有驱赶蚊虫的功效．是厨房植物的理想选择，还可以将它们摆放在冰箱上，以节约厨房空间。此外，万年青放在下水口处还可以防蟑螂。
厨房不同位置的花草布置
厨房的绿化布置忌零乱，要充分利用窗台、橱柜、工作台、餐桌，以小型花卉装饰品挂靠墙壁或悬吊上空，利用厨房中的小水罐、水杯等是解决问题的良好途径。在橱、架上放置一些花草会相当悦目，白瓷砖墙对碧绿的植物是很好的衬托；．选用小杜鹃、小松树或小型龙血树、蕨类植物，放置在食物柜的上面或窗边：选择小型吊盆紫露草、吊兰，悬挂在靠灶较远的墙壁上：在窗旁、厨柜顶部或盛物架空置处摆上小盆栽。
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