卫浴知识:厨房不够用?这样做才够用

   更新日期:2017-03-12     来源:建材之家    作者:卫浴之家    浏览:36    评论:0    
核心提示:厨房好不好用,有时不光是因为厨房的大小,而是你的橱柜规格不合格!厨房不够用?这样做才够用。下面的这份橱柜布置细则就告诉你,怎样的橱柜才是最科学的? 橱柜的布局规划在厨房的装修中很重要,根据厨房空间大小及户型结构,合理选择布局,并尽量遵从“储物区→操作台→水槽→操作台→燃气灶”工作区设计原理进行规划,才能为厨房腾出更多活动空间。 常见的橱柜布局有“一”字型、“L”型、“U”型、双线型。 一字型布局

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卫浴之家讯:厨房好不好用,有时不光是因为厨房的大小,而是你的橱柜规格不合格!厨房不够用?这样做才够用。下面的这份橱柜布置细则就告诉你,怎样的橱柜才是最科学的?

橱柜的布局规划在厨房的装修中很重要,根据厨房空间大小及户型结构,合理选择布局,并尽量遵从“储物区→操作台→水槽→操作台→燃气灶”工作区设计原理进行规划,才能为厨房腾出更多活动空间。

常见的橱柜布局有“一”字型、“L”型、“U”型、双线型。

一字型布局

厨房属于面积偏小的狭长型的话,可以选择使用一字型布局。

L型布局

这种布局适用于长形厨房,空间利用率高。

U型布局

面积较大,并呈方型的厨房适用这样的橱柜布局,让更多的电器、厨具纳入其中。几个人一起下厨也不会感觉狭隘。

双线型布局

通常厨房门开在中间的过道型厨房适合双线性橱柜布局,如果厨房比较大,也可以把岛台与墙边平行摆放,也能布置成双线型。这样布局同样布局合理,空间利用率高。

橱柜高度决定舒适度,想要下厨的人做饭更舒适顺手,就需要把这个主要的做饭人员的身高结合在里面。

橱柜工作台高度

一般来说,橱柜工作台的高度应该以下厨的人站立时,手触到水盆底部和炉灶上的厨具为准。过高的话架着胳膊容易感到疲倦,过低的话就要时常弯腰,容易腰酸背痛。

轻松洗涤切菜,无需弯腰。

轻松炒菜,无需架着胳膊。

如今市场上大量成品橱柜工作台都是统一高度,通常是80-85cm,是很不科学和人性化的。根据主要下厨者的身高,应该把橱柜工作台做成两个不同高度的区域,水槽、操作台为高区(84cm左右),燃气灶为低区(75cm左右)。

橱柜进深

这里的橱柜是包括吊柜和工作台。采用进深为33cm的吊柜,70cm以上的工作台,可更好的平衡吊柜使用与工作区操作空间的冲突,头部也不容易碰到柜门,操作无拘束更舒适。

侧视图

俯视图

相对成品橱柜,定制橱柜设计更灵活更个性化。

厨房装修需要注意的事项很多,如水电安装、台面橱柜等,小编为大家整理、集合了真实的装修经验,给大家一个最科学的方案,让大家避免因为装修经验不足而留下遗憾和问题。

顶面和墙面

1、顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。

2、墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有些住宅,厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。

3、台面:应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等现象。

4、餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。

5、地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。

6、光线:中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。

7、抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可以防止油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。

8、冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水、漏电等。

9、插座:厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。

10、煤气:厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便。

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