卫浴之家讯：家用燃气灶具一般有5种不同的分类：若按使用气种分，有天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶等3种；按材质分，有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶等；按灶眼分，有单眼灶、双眼灶、多眼灶；按点火方式分，有电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶等；按安装方式分，有台式灶、嵌入式灶。
家用燃气灶具，由于其特殊的用途，在选购时应注意如下几点：
(1)适合气源
在选购燃气灶时，要清楚自己家所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。这三类气体的热值、燃气压力各不相同，如果灶具类型与气体不符，则有可能发生危险。所以，用于不同气源的灶具千万不要混用，在选购灶具前，应先清楚所使用的燃气种类。如型号JZ-2T—A的家用燃气灶，J代表家用，Z代表灶，2代表两眼灶，T代表天然气。字母R则代表人工煤气，Y则代表液化石油气。
(2)规范标识
这点很重要，如果是“三无”产品，千万不要轻易购买，否则会对消费者的人身安全造成危害。一般说来，包装上应标明厂名、厂址和型号等，且每台灶具应有合格证、使用说明书，灶具的侧面板上应有铭牌(即产品商标)，而铭牌上也应标注厂名、型号，适用气体及压力、热流量及生产日期等。
(3)控制热流量
家用燃气灶具设计的热流量值越大，其加热能力就越强，即平时所说的火力越猛。但是，实际上热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应，如果只追求大的热流量，会大大降低灶具的热效率，还会增加废烟气的排放量。
(4)检测气密性
如果所选购及使用的灶具气密性不合格，则是造成安全事故的最大隐患。可采取这样一个简单的检测方法：接通气源，关闭旋钮，用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片，如无气体泄漏，说明气密性好，可放心购买。
(5)查看机体质量
燃气灶的外观应美观大方，机体各处无碰撞现象。用手按压台面，应无明显翘度；用手握住灶具两对角来回拧动，灶具应不会变形。灶具的面板材料不能使用马口铁(可用磁铁吸附来区分是否马口铁或不锈钢材料)；一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。灶具的炉头、火盖应加工精细，无明显的毛刺。
(6)试验点火开关
点火开关的位置，即打开(ON)和关闭(OFF)以及大、小火的位置(一般都有图案标识)应标注清晰准确；用电子点火开关点火时，声音应清脆有力。如果打火的声音软绵绵的，且声音发闷，那就很可能是伪劣产品。一般合格的灶具点火开关连续使用寿命在6000次以上，且旋塞气密性仍然合格；而劣质产品点火器的次数都在2000次以下。一般情况，合格产品如果连续点火10次，点燃的次数不得少于8次，且所有的火孔应该在4秒时间内全部燃遍。
(7)观察火焰燃烧状态 这是灶具燃烧质量的重要体现，一般情况，燃烧时火焰应呈淡蓝色(有时可能会呈桔红色，这说明燃气内有杂质或少量的空气，但不影响正常使用)。点燃后，调节火焰大小控制钮，大、小火应层次明显，燃烧稳定。即便是调节到最小状态，或把气门关小，仍能正常燃烧，不跳火，不熄火，不回火。
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